Kokt lax med hollandaisesås

Ingredienser 4 g lax fond: 1,5 l vatten 1 dl vitvinsvinäger 2 msk salt 5 kryddpepparkorn 2 vitpepparkorn 1 lagerblad 1 morot 1 gul lök några dillkvistar Dillhollandaise: g smör 2 äggulor 2 msk vatten 1 tsk citron, pressad salt vitpeppar 1 kruka färsk dill, finhackad Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget. 1 koka lax i buljong 2 Ingredienser: ca g laxfilé salt grovmalen svartpeppar 4 portioner kokt potatis 4 portioner hollandaisesås ev. ca g broccoli eller andra grönsaker sallad Glutenfritt Ugn: ui-button ui-button °C i mitten av ugnen i ca 30 minuter med över- och undervärme Gör så här: Lägg laxfilén i en ugnssäker form. Salta och peppra. 3 lax hollandaise sparris 4 18 ingredienser 45 min Perfekt tillagad lax i ugn serveras i detta recept med en sås som du sent kommer glömma - hollandaise på brynt smör. För krisp och färg bjuds råstekt sparrisbroccoli till. Visa mer Fest Fisk Lax Såser/röror Annons Fler goda helgmiddagar hittar du i Catarinas bok Helg med guldkant – Catarina König Catarina König Köp boken här. 5 Gräslökshollandaise - tillsätt och rör i 1 dl hackad gräslök innan servering. Du kan ta färsk eller fryst gräslök. Ramslökshollandaise - en variant med torkad eller fryst hackad ramslök som smaksättning. Hollandaisesmör - ett smaksatt smör som skivas och serveras som aromsmör och får smälta över maten. Vintips. 6 Ingredienser 4 portioner Hollandaise g smör 2 äggulor 2 msk färskpressad citronsaft salt och nymald svartpeppar Potatisstomp g färskpotatis 1/2 dl gräddfil Lax g färsk lax 2 msk neutral rapsolja Topping 2 msk finhackad gräslök 1/2 påse rucola (à 65 g) 1 msk olivolja Till servering 1/2 citron Lägg till i inköpslista För alla. 7 grillad lax med hollandaisesås 8 Förbered grillen. 9 g smör · 2 äggulor · 2 msk vatten · 1 tsk citron, pressad · salt · vitpeppar · 1 kruka färsk dill, finhackad. 10
kokt lax med hollandaisesås